|
Pippo Varese Liquori |
 |
|
...visite dal 15 Gennaio 2001 |
|
Pippo Varese Liquori |
|
|
...visite dal 15 Gennaio 2001 |
SALERNO 1879..... In città già si parlava di Francesco Varese e delle prelibatezze eno-gastronomiche servite con maestria ai propri clienti, tramandando poi i segreti del suo mestiere ai figli Oreste, Vitale ed Adelaide fino a noi pronipoti, decisi a rinnovare quei piaceri del palato anche nel nuovo millennio. Da questo nasce la "Pippo Varese Liquori"...... |
Il processo di infusione del Limoncello è molto semplice, e rispetta tutte le modalità di preparazione artigianale tramandate a partire dal Medioevo dai monaci dell'antica "Scuola Medica Salernitana" (1324 d.C.) e giunte a noi grazie a nostri avi che preparavano in casa i liquori per gli ospiti. L'origine è da attribuire alle zone della soleggiata Campania come Capri, la Costiera Amalfitana, Ischia e Sorrento, dove viene coltivato il Limone "Sfusato" che dona al |
 |
ELENCO PRODOTTI:
|
Limoncello
un aroma inconfondibile. Il Limoncello viene quindi preparato utilizzando solo le bucce di
limone e per ogni litro d'alcool sono necessarie le scorze di 10-12 limoni. Sull'etichetta
del prodotto vi saranno i soli ingredienti alcool, zucchero e scorza di limone, senza
nessuna aggiunta di aromi o succo di limone. Questo processo di infusione dona al nostro
Limoncello aroma e gusto inconfondibili. |